Déguster Le Riopelle de l'Isle/Vidéo

Fromage de plateau:

- Excellent fromage de plateau en 1er service pour son goût doux et crémeux en bouche, accompagnés de fruits frais raisin, fraises, de noix de Grenoble avec une baguette de pain artisanale.
-En vidéo,  Le Chef Martin Boucher nous le recommande avec une bonne gelée à l'érable avec du pain au levain et une bière blonde forte en alcool pour aller chercher la rondeur du fromage.

Simplement bon:

- En apéro pour impressionner vos amis: Griller légèrement une fine tranche de Riopelle sur des morceaux de poires
- Au déjeuner ou en collation: Étendre du Riopelle crémeux sur un pain noix et érable
- Pour un souper rapide: mélanger à votre sauce blanche pour des délicieuses fettuchini carbonara
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Pour un souper entre amis: Fondue aux fromages avec un duo Riopelle de l'Isle et Tomme de Grosse-île
- Pour de nouvelles saveurs: Farcir une pointe de Riopelle de l'Isle d'une fine tranche de saumon fumé

En accords mets et vins:

- Avec un bon bourgogne dans le vin rouge
- Un vin blanc sec (Chardonnay) de la pastille SAQ "Aromatique et Rond"
- Une bonne bière fermenté blonde (Barbar blonde, dégusté fraîche)
- Pour de nouvelle saveur en bouche, essayer un cidre de glace du Québec

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