13 mars 2013

C'est la fête de la mi-carême à l'Isle-aux-Grues

Venez célébrer la mi-carême de l'Isle-aux-Grues. C'est la fête toute la semaine du 11 au 17 mars. Et n'oubliez pas de déguster notre fromage nommé en l'honneur de cette belle fête traditionnelle: Le Mi-Carême!

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01 mars 2013

Grand Prix des Fromages Canadiens: Le cheddar vieilli Île-aux-Grues est finaliste

Nous sommes heureux de souligner que la Fromagerie est finaliste au Grand Prix des Fromages Canadiens dans la catégorie "Cheddar Mi-Fort (vieilli 4 à 9 mois)". Nous tenons à féliciter toute l'équipe pour ce beau succès.

Cheddar Île-aux-Grues Lire la suite >

05 février 2013

Pour la St-Valentin, offrez-vous une Fondue aux 3 fromages de l'Isle en amoureux!

Pour souligner la St-Valentin, la Fromagerie Île-aux-Grues partage avec vous une recette authentique de l'île pour se réchauffer après une froide journée hivernale: La Fondue aux 3 fromages de lIsle. Elle est exclusivement concoctée à partir de nos trois délicieux fromages: Le Riopelle de l'Isle, Le Mi-Carême et Le Tomme de Grosse-Île. Impressionnez votre amoureux, un repas préparé simplement et délicieux!

Fondue-aux-trois-fromages-de-lIsle-Web.jpg Lire la suite >

27 novembre 2012

La Fromagerie honorée au Gala Prestige Desjardins

Nous sommes très heureux de vous annoncer que la fromagerie a été honoré au Gala Prestige Desjardins 2012 du réseau des caisses de la MRC de Montmagny. La Société coopérative agricole de l'Île-aux-Grues s'est mérité le prix "Prestige", dans la catégorie Entreprise agricole/agroalimentaire/forestière, pour son nouveau fromage Le Canotier de l'Isle.  Ce concours et ses distinctions viennent honorer les entreprises de la MRC de Montmagny s'étant particulièrement illustrées par des actions novatrices initiées au cours des deux dernières années, en plus de la reconnaissance de leur apport économique dans la région.

Lecanotiermeule.jpg Lire la suite >

02 novembre 2012

Nouveauté: Recette de Riopelle en vidéo

Nouveauté: Notre recette en image. Visionnez cette vidéo du Chef Martin Boucher de Chef personnel. Vous découvrez la meilleur façon de réaliser une déliceuse Papillote de morue au Riopelle de l'Isle. Notre fiche-recette sera aussi bientôt disponible chez nos détaillants avec la liste complète des ingrédients ou encore consulter la section recette en ligne.

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07 septembre 2012

Lancement d'un nouveau fromage artisanal

35 ans, ça se fête: La Fromagerie île-aux-Grues lance un nouveau fromage artisanal

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24 juillet 2012

La technologie au service de nos clients..la fromagerie innove!

Voici 3 fiches pour mieux faire connaître nos  fromages fins. Innovateur par leur format et l'utilisation du Code QR, les consommateurs et les détaillants auront plaisir à les découvrir. Mais, comment ça marche? C'est simple et pas compliqué. Simplement 3 étapes à réaliser et vous pourrez découvrir ce qui se cache sous le carré noir:

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