05 avril 2012

Offrez-vous Le Mi-Carême...en famille à Pâques!

Qui dit célébration ou fête pense aussi "bons fromages". Découvrez des petits trucs culinaires avec Le Mi-Carême ou encore des conseils pratiques pour le servir en plateau.

Lire la suite >

20 mars 2012

La fête de la mi-carême au marché Maisonneuve

Venez célébrer la mi-carême au marché Maisonneuve le 24 mars. La Fête continue jusqu'à Montréal.
Dégustation de notre délicieux fromage Le Mi-Carême à la fromagerie Maisonneuve de 10 hr à 14 hr.

banner-mi-careme.jpg Lire la suite >

12 mars 2012

Cinq souvenirs de Riopelle

Voir l'article complet du journal Le Soleil, 9 mars 2012
Riopelle, homme inclassable

Lire la suite >

27 février 2012

Petits trucs culinaires avec Le Mi-Carême

Savourez avec plaisir Le Mi-Carême dans la plus pure tradition de l'Isle-aux-Grues

nos fromages mi careme preview Lire la suite >

23 février 2012

On fête la mi-carême à l'Isle-aux-Grues...avec le Mi-Carême!

Tous les hivers, la traditionnelle fête de la mi-carême anime l'Isle-aux-Grues. Durant plusieurs semaines, les résidents de l'île confectionnent des costumes élaborés et joyeusement colorés qu'ils revêtent pour ne pas être reconnus des voisins, chez qui ils vont défiler, durant plusieurs jours, afin de danser et festoyer ensemble.

banner-mi-careme.jpg Lire la suite >

16 janvier 2012

Une fondue à l'Isle-aux-Grues

Un bel article de Stéphanie Bois-Houde, collaboratrice spéciale Le Soleil, cahier Régal et resto.
Photo Le Soleil, Érick Labbé
14 janvier 2012

Fondue-aux-trois-fromages-de-lIsle-Web.jpg Lire la suite >

19 décembre 2011

Un succulent dessert pour Noël

Une gracieuseté de Fromage d'ici de la Fédération des producteurs de lait du Québec.

recette-panna-noel1.jpg Lire la suite >

19 novembre 2011

L'Isle-aux-Grues: complètement fromage

Article de Violaine Ballivy, La Presse, cahier gourmand du 19 novembre 2011
Photo: Alain Roberge, La Presse

424916.jpg Lire la suite >