Viewing entries posted in November 2015

17 novembre 2015

Le Cheddar vieilli Île-aux-Grues Extra-Fort: Lauréat au British Empire Cheese Competition

Île-aux-Grues, 17 novembre 2015 –  Le fromage Le Cheddar Île-aux-Grues vieilli Extra-Fort s’est illustré au British Empire Cheese Competition du 12 novembre dernier à Toronto en décrochant le Lauréat du meilleur cheddar dans la catégorie « Cheddar Extra-Fort 24 à 36 mois d’âge ». Ce concours, organisé par la Central Ontario Cheese Maker Association, permet à l’industrie fromagère de faire ressortir les meilleurs fromages parmi les nombreux participants à travers le Canada.

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12 novembre 2015

Le Canotier de L'Isle se mérite les grands honneurs au Royal Agricultural Winter Fair 2015

Île-aux-Grues, 12 novembre 2015 –  Le fromage Le Canotier de L’Isle a été couronné Grand gagnant dans la catégorie « fromage à pâte ferme » à la « Royal Cheese Competition » du Royal Agricultural Winter Fair qui se tient à Toronto du 6 au 15 novembre 2015. Plus de 230 fromages canadien étaient en compétition dans ce prestigieux concours.

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