Île-aux-Grues, 12 novembre 2015 – Le fromage Le Canotier de L’Isle a été couronné Grand gagnant dans la catégorie « fromage à pâte ferme » à la « Royal Cheese Competition » du Royal Agricultural Winter Fair qui se tient à Toronto du 6 au 15 novembre 2015. Plus de 230 fromages canadien étaient en compétition dans ce prestigieux concours.
Nouveauté à la Fromagerie: Fondue aux 3 fromages de l'Isle
La fromagerie a inscrit 3 de ses fromages aux prestigieux concours Prix Caseus 2013, sélection du Public. Il est organisé par "Le concours des fromages fins du Québec", mais le volet "en régions". Les gagnants seront déterminés suite aux votes des consommateurs ayant goûtés les fromages lors de la tournée printannière dans les marchés publics de Québec.