Sociétaires

Des cinq actuels sociétaires de la fromagerie, aucun ne faisait alors partie du groupe des 14 agriculteurs à l’origine de la mise sur pied de la coopérative. Ils ont joint les rangs par la suite, soit en prenant la relève de leur père sur la ferme familiale ou en acquérant les actifs d’un sociétaire désirant se retirer.

Grâce à nos membres visionnaires, qui ont eu la bonne idée de s’unir sous forme de coopérative, l’agriculture sur l’île est demeurée présente et a su s’adapter aux nouvelles exigences des années 2000.

Les facteurs faisant de notre entreprise un modèle de coopération envié sont sans contredit la solidarité typique à notre milieu et la détermination de tous à produire les meilleurs fromages.

Équipe

Le succès de l'entreprise repose sur des personnes possédant chacune les connaissances requises et l’expérience nécessaire dans différents domaines.

Avant d’arriver à votre table, le fromage passe par un long processus de transformation. Des hommes et des femmes s'y consacrent avec passion durant de longues heures de travail. 

De la ferme à la mise en marché, une équipe dynamique s’assure de la qualité des produits.

La renommée de la fromagerie fait la fierté de tous et rejaillit sur notre petite communauté.