Prenez le temps de déguster une pointe de Riopelle de l’Isle fondante, accompagnée d’une touche de marmelade aux abricots et d’un succulent cidre de glace. Un accord tout en douceur et en richesse, parfait pour savourer chaque bouchée.
Prenez le temps de déguster une pointe de Riopelle de l’Isle fondante, accompagnée d’une touche de marmelade aux abricots et d’un succulent cidre de glace. Un accord tout en douceur et en richesse, parfait pour savourer chaque bouchée.
Portions
4
Préparation
10 minutes
Cuisson
45 minutes
Mélanger ensemble les 4 premiers ingrédients dans une casserole, mettre à chauffer doucement pendant 40 minutes en remuant de temps en temps. Laisser tempérer.
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Déposer les tranches de Riopelle dans des assiettes supportant la chaleur. Enfourner pendant 2 minutes pour ramollir le fromage.
Sortir du four et garnir du confit d’abricots et des amandes grillées.
Servir chaud, accompagné d’un verre de cidre de glace.
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