Le Riopelle de l’Isle, salade Waldorf à la vinaigrette boréale
Cette salade Waldorf revisitée met en lumière le Riopelle de l’Isle, dont la texture crémeuse et le caractère délicat s’accordent parfaitement aux notes fraîches et aromatiques de la vinaigrette boréale. Les épices forestières apportent une touche unique, inspirée du territoire, pour une recette à la fois raffinée et surprenante.
Salade de rubans d’asperges, concombres, radis et Cheddar Île-aux-Grues
Les copeaux de Cheddar Île-aux-Grues parsemés sur cette salade tout en finesse lui confèrent la touche finale parfaite!
Salade de pois chiches et fromage Le Curé Quertier de l’Isle
Qui a dit que les salades aux légumineuses sont banales? Les olives et le fromage Le Curé Quertier de l’Isle ajoutent définitivement du WOW! à cette recette de salade de pois chiches.
Pommes de terre farcies au poulet, aux poivrons grillés et au Macpherson de l’Isle
Ces pommes de terre farcies réunissent tout ce qu’on aime dans un plat réconfortant. Garnies de poulet, de poivrons grillés et de bacon, puis généreusement nappées de fromage Le Macpherson de l’Isle, elles offrent un parfait équilibre entre douceur, caractère et gourmandise. Une recette conviviale, idéale pour un repas simple et savoureux.