Nos produits
Raffinés. Goûteux. Authentiques.
Un éventail de goûts du plus subtil au plus marqué, du consensuel à l’expérience mémorable. Une gamme complète de fromages pour les grands moments ou pour marquer le quotidien d’un accent de raffinement.
Collection Prestige
Des fromages de renommée mondiale issus d’une passion qui lie savoir-faire artisanal et terroir carrément singulier.
Collection de l’Isle
Des fromages d’une grande finesse, regroupés pour couvrir un éventail de goûts et de textures plus consensuels.
Les traditionnels
Appréciés depuis nos premières fabrications de fromages fins, ils ont contribué à notre reconnaissance auprès des amateurs. Encore aujourd’hui, ils occupent une place privilégiée au centre de la table des connaisseurs.
Les cheddars vieillis au lait non pasteurisé
Ils ont façonné notre histoire depuis plus de cent ans. Ils sont au cœur de notre tradition fromagère.
Les cheddars doux au lait pasteurisé
Des fromages fabriqués à la main directement au bassin, dans la pure tradition artisanale. Une production à faible volume disponible dans la région ou par commande en ligne.
